我们都知道蜂蜜是一种营养丰富的食疗佳品，但是你知道吗，由于蜜蜂所采集的蜜源植物不同，它的功效也略有不同。下面介绍几种特色蜂蜜：

椴树蜜：是我国东北特有的蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，结晶呈白色油脂状，本品具有养胃补虚、清热、补中、解毒、润燥的一般蜂蜜功效，还有一定的镇静作用，较受欧洲人喜爱，是难得的森林蜜种。

洋槐蜜：水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。具有槐花之清热、去湿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜的一般功效。较适用于心血管病人的保健食用。

紫云英蜜：又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色，除具有一般蜂蜜之功效，还能祛风明目，消肿利尿，对风痰咳嗽，喉痛具有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品！